Reginette con fiori di zucca e speck
Fate una fontana con la farina, unite le uova e lavorate fino a ottenere un impasto consistente. Lavoratelo almeno per 20 minuti, fino a che la pasta non sia liscia...
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Piatto Estivo
Pennette olive , tonno e philadelphia
Pasta al tonno Mettete sotto l’acqua i capperi qffinchè si tolga un po’ del sale. Prendete una larga padella e fate rosolate l’aglio con l’olio, unite poi i pomodorini tagliati...
Alici alle cipolle
Alici antipasto per 4 persone Ingredienti: 200 gr alici, 50 g di farina, 2 cipolle, olio d’oliva, sale, alloro. Affettate le cipolle e soffriggetele in una padella antiaderente con un...
Fagiolini in padella con le mandorle
Fagiolini in padella con le mandorle Ricetta di la cucina di casa mia Pulire i fagiolini e lessarli per circa 12 minuti in acqua bollente salata.Tostare le mandorle in una...
Zuppa di pesce
Zuppa di pesce Pulite i pesci lavateli e squamateli. Tagliateli quindi a tranci e mettete in un tegame. Spellate intanto i pomodori ed eliminate i semi. Tritateli ed aggiungeteli ai...