Risotto con nocciole e gocce di cioccolato
Insolito…ma di una bontà indescrivibile. Non ci sono, o io non ne trovo, altri aggettivi per descrivere questo risotto. Da provare, e senza storcere il naso, almeno una volta...
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Nocciole
Tartufi al Baileys
E chi non conosce i tartufi? Quei deliziosi e piccoli dolcetti “svuota-biscottiera” … subito pronti e sempre diversi. Da quelli delicatissimi per bimbi preparati con del latte … a...
Delizie alla nocciola
Ho impastato 250 gr di wafer gusto nocciola (o cioccolato)tritati con 200 gr di nutella ammorbidita e 50gr di nocciole tritate. Ho messo un po’ nel frigo a raffreddare. Ho...
Strudel di ricotta
Preparate la pasta usando la farina, 1 uovo, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e circa 1 dl di acqua tiepida. Lavorate l’impasto fino a renderlo compatto ma...
Torta piemontese alle nocciole
Tritate le nocciole e lo zucchero, facendo in modo che lo zucchero incorpori tutto l’olio delle nocciole. Ponete in una ciotola e fate riposare per mezz’ora, dopo unite la farina, ...