Sorbetto alla fragola
Mettete sul fuoco l’acqua con lo zucchero e la scorza di limone, lasciate sciogliere lo zucchero e fatelo bollire per 3 minuti. Nel mentre lavate le fragole, mi raccomando non...
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Evidenza
Pollo in agrodolce
Ricetta cinese In una padella piuttosto larga scaldare l’olio e unirvi le cipolle e le carote tagliate a cubetti,farle rosolare senza farle scurire,poi spostare il tutto da una parte e...
Insalata con pere, noci e gorgonzola
per 2 persone Ingredienti: 80 gr. di rucola, 70 gr. di gorgonzola, 30 gr. di gherigli di noce, 2 pere piccole, olio e sale, 5 cucchiai di aceto balsamico, 1 cucchiaino di miele, 6 fette di pane in cassetta Fate cuocere il miele...
Pollo alle mandorle (ricetta cinese)
Piatto cinese per due persone Ingredienti: 300 gr. di petto di pollo, 60 gr. di mandorle spellate, 30 gr. di salsa di soia, 1 cucchiaino di zenzero, 4 cucchiai di olio di semi, 1 cipollotto, sale e farina. Fate soffriggere il...
Tartufi di formaggio caprino
per 2 persone Ingredienti: 500 gr caprino, uva passa q. b. , basilico, peperone, e sale Montate il caprino con il sale. Abbrustolite un peperone e tagliatelo a dadini. Formate...