Spaghetti al sugo di granchi
In una padella far rosolare l’olio evo con l’aglio e il prezzemolo tritati, aggiungere i granchi dopo averli lavati bene, aperti e privati delle chele. Quando cambiano colore aggiungere i pomodorini tagliati a pezzi, il sale e il peperoncino a piacere. Far cuocere per 20 minuti senza coperchio. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e farli saltare in padella nel sugo dei granchi.
400 g di spaghetti
500 g di granchi
500 g di pomodorini a ciliegia
Un ciuffetto di prezzemolo
1 spicchio d’aglio
Olio evo
Peperoncino
Sale
Ricetta e Foto di Artisticamente
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lasciameliiiii
Qui Stefano ti potrei anche mandare a quel paese … Perche’ questa sera la mi mogliettina mi ha preparato un brodino perche’ son un po influenzato…. Comunque anche questo piatto ottimo