Sformato di pane alla nutella

Procedimento:

Aggiungete Nutella e latte su una casseruola e mescolate il tutto su fuoco basso.

In seguito aggiungete anche la mollica di pane, lo zucchero, il sale ed il burro.

Dopo aver tolto la casseruola dal fornello sbattete i tuorli e aggiungeteli alla vostra miscela. Lasciate raffreddare e nel frattempo montate gli albumi a neve. Aggiungeteli al composto e mettetelo in uno stampo imburrato. Lasciate cuocere per 45 minuti a 190°.

Ingredienti:
150 g di nutella
25 cl di latte
200 g di mollica di pane
2 cucchiai di burro
50 g di zucchero
4 uova
1 presa di sale

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