Semifreddo agli amaretti

Semifreddo come in gelateria

Procedimento:
Munitevi di tutti gli ingredienti ed iniziate a preparare questo buonissimo semifreddo.

Prendete i tuorli e sbattereli i  con lo zucchero fino a renderli spumosi, unite ancora la panna montata e mescolate. Tritate finemente gli amaretti, uniteli  alla panna e aggiungete a poco a poco  il liquore. Mescolate bene , versate il composto in uno stampo, livellate poi  la superficie.

Mettere tutto nel congelatore  per almeno 4 ore. Servite  quindi decorando con amaretti interi.

Ingredienti:

250 g biscotti amaretti,

50 cl panna liquida,

10 cucchiai liquore all’arancia,

3 tuorli d’uovo,

50 g zucchero

Crema agli amaretti

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