Sandwich esotico
Preparazione:
Sbattete leggermente i petti di pollo, divideteli in due e fateli cuocere sulla griglia o sulla bistecchiera. Scaldate anche la pancetta finché risulterà croccante. Sbucciate l’avocado, eliminate il nocciolo e tagliatelo a fettine. Affettate anche il pomodoro, la lattuga e il peperone. Il tutto precedentemente lavato. Tostate il pane e farcitelo con il petto di pollo, il pomodoro, la lattuga, l’avocado e il peperone, condite con la maionese.
Ingredienti:
pancarré (o pane per tramezzini)
petti di pollo
pomodori
lattuga
avocado
peperoni
fettine di pancetta
maionese
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Non so se innamorarmi o farmi un panino, l'idea è quella di sentire qualcosa nello stomaco. cit.
ahahahah