Salmone in padella alle mandorle
Ingredienti:
Trancio di salmone fresco,
sale.
mandorle tritate o a scagle
pepe verde
Procedimento:
La prima cosa da fare è quella di versare un filo d’olio su una padella antiaderente.
Inserite il salmone e il pepe verde.
Salate quanto basta.
Fate rosolare il salmone da entrambi i lati e , quando lo stesso sarà cotto , aggiungetevi le mandorle sbriciolate.
Spegnete il fuoco e lasciate che il salmone di insaporisca delle mandorle.
