Salmone in padella alle mandorle

Ingredienti:
Trancio di salmone fresco,

sale.

mandorle tritate o a scagle

pepe verde

 

Procedimento:

La prima cosa da fare è quella di versare un filo d’olio su una padella antiaderente.

Inserite  il salmone e il pepe verde.

Salate quanto basta.

Fate rosolare il salmone da entrambi i lati e , quando lo stesso sarà cotto , aggiungetevi le mandorle sbriciolate.

Spegnete il fuoco e lasciate che il salmone di insaporisca delle mandorle.

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