Salame alla Nutella

Ingredienti:

• 250 g di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa)
• 100 g di cacao amaro
• 100 g di zucchero
• 100 g di nocciole sgusciate
• 4 cucchiai di Nutella
• 1 uovo

Preparazione:

Tritate in maniera grossolana i biscotti e le nocciole.

In un pentolino fate sciogliere la Nutella e  lo zucchero aggiungendo una tazzina d’acqua. Fate raffreddare e versate tutto in un recipiente aggiungendo il cacao e l’uovo.

Aggiungete i biscotti e le nocciole e amalgamate bene il tutto.

Adagiate il composto su un foglio d’alluminio o carta trasparente, date la forma di un salame, avvolgete e lasciate in freezer per almeno due ore.

Sara Palmas