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Polpettine di ricotta e parmigiano con doppia paprika

Ingredienti:

  • 180 g di ricotta
  • 25 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • paprika dolce
  • paprika piccante

Preparazione:

Amalgamate la ricotta con il parmigiano. Ricavate delle polpettine, passatene alcune nella paprika dolce e altre in quella piccante. Servite.

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Sara Palmas

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