Peperoni gratinati al forno
Ingredienti:
peperoni
formaggio grattugiato a piacere o a fette
pangrattato
burro
sale
Preparazione:
Mondate i peperoni, tagliateli a pezzetti e fateli bollire in acqua salata, scolandoli al dente. Dopodiché sistemateli in una pirofila precedentemente imburrata, ricopriteli col formaggio, il pangrattato e qualche pezzettino di burro. Infornate per 15-20 minuti a 180°.
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Provate a metterli a crudo. io li cucino cosi.
buone