Penne funghi e panna
Penne funghi e panna
Rosolare in padella con un po’ d’olio mezza cipolla ed unire ad essa i funghi. Trifolare con sale pepe e un pizzico di prezzemolo .
Cuocere per 5/10 minuti a seconda del tipo di funghi che utilizzate (se surgelati far asciugare l’acqua).
Nel frattempo cuocere la pasta e 2 minti prima di scolarla, unite la panna ai funghi ed amalgamate per far insaporire. Versare la pasta e mantecare.
Guarnire con una spolverata di prezzemolo tritato e a piacere grana grattugiato.
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mmmmm buonaaaaaaaaaaaaaaaaa
A che ora si cena???
è buonissimo è leggero