Patate lesse con ricotta e feta
Questo piatto è davvero una chiccheria !
Molto semplici e molto estive!! 🙂
Procedimento:
Lessate 3 patate medio/grandi, sbucciatele e fatele raffreddare.
Tagliatele a pezzi, mettetele in una ciotola e conditele con un cucchiaio d’olio exravergine di oliva, sale e un pò di aglio in polvere.
Mescolate e unite 3 cucchiai di ricotta e 40 grammi di feta a dadini.
Amalgamate e servite.
N.B : Sono buone anche il giorno dopo!
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