Pasta panna e salmone

Primi piatti veloci

Ingredienti:
Burro , erba cipollina ,salmone 300 gr ,2 buste di panna e 800 gr di pasta, vodka

Mettere il burroe  l’erba cipollina in una larga padella .Soffriggere il salmone a pezzetti, sfumare con vodka secca ,aggiungere un cucchiaio di passata di pomodoro e aggiungere la panna . A questo punto mescolare e spegnere .

Intanto cuocere le farfallette ,versare nella larga padella aggiungendo, se occorre, un mestolino di acqua di cottura e mantecare .

Servire con Dell Erba cipollina o prezzemolo tritato.

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