Pasta fredda estiva

Preparazione:

Mettete a cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolatela al dente e passatela sotto l’acqua corrente per raffreddarla. Conditela con le olive tagliate a piccole fettine, il tonno sgocciolato e tagliuzzato, i wurstel a pezzetti e olio extravergine d’oliva. Mescolate bene, regolate di sale (se necessario) e sistemate in frigorifero. A questi ingredienti potete aggiungere mozzarella, pomodoro, sottaceti, piselli, maionese… abbinandoli come preferite.

Ingredienti:

pasta corta

olive nere denocciolate

wurstel

tonno

olio extravergine d’oliva

Sara Palmas