Muffin al salame piccante
Ricetta di Cucinare E’ COME Amare
Ingredienti:
380g farina
300g latte
3 uova
100g burro o olio di semi
50g pecorino gratt
Lievito in polvere x torte salate
15 g sale
200g salame piccante
PROCEDIMENTO
Prendere 2 coppe e lavorare i solidi da una parte e i liquidi dall’altra.In seguito versare i liquidi nei solidi ed impastare.
Aggiungere il salame tagliato a pezzi e riempire 12 stampini da muffin precedentemente oliati ed infornare a 180° per 30mn….
buon appetito!
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