Mozzarelline fritte VIDEO RICETTA

Mozzarelline impanate e fritte come quelle in pizzeria, ricetta facile e veloce

Passare le mozzarelline nell’uovo sbattuto con un pizzico di sale e poi nel pangrattato e ripetere l’operazione impanando quindi per 2 volte. Friggerle in un po d’olio di semi oppure in un po d’olio evo per pochi minuti fino a farle dorare. Servire calde

Ingredienti

– 300 gr di mozzarelle ciliegine
– 2 uova
– pangrattato q.b.
– sale un pizzico

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