Lasagne alle noci

Lasagne particolari

Tritate in maniera grossolana l’asiago, la mozzarella e l’emmenthal. Fate cuocere le lasagne in acqua, scolatela al dente e sistematele sopra un panno pulito. Prendete una pirofila, imburratela e iniziate mettendo uno strato di lasagne, poi uno di besciamella, salsa di noci, formaggi, gherigli di noci tritati e parmigiano. Continuate così finché non avrete terminato gli ingredienti. Infornate a 200° per 20 minuti. Servire caldo.

Ingredienti:

• 300 gr di lasagne
• 300 ml di besciamella
• 200 g di asiago
• una mozzarella
• 100 di emmenthal
• 40 g di burro
• 40 g di gherigli di noci
•  50 ml di salsa di noci
• 50 g di parmigiano grattugiato

Sara Palmas