Frittata con gamberetti cotta al microonde

Ricetta di Graziella D’Ambrosio
Per 2 persone:

4 uova
sale e pepe qb.
latte 3 cucchiai
prezzemolo qb.
gamberetti cong. già puliti
burro per ungere

Preparazione:

Con la forchetta sbattete le uova e aggiungete tutti gli altri ingredienti. Con pochissimo burro ungete un recipiente da microonde e versate il composto. Mettete il tutto nel microonde alla massima potenza e cuocete per 4-5 minuti. E’ pronta, buon appetito.

piattifacili.com