Creme fraiche (panna acida)
Preparazione
Unite in una ciotola 100 ml di yogurt bianco greco e 100 ml di panna. Mescolate in modo da rendere il composto bene omogeneo, e aggiungete un pizzico di sale e un cucchiaio circa di succo di limone.
Una volta che tutti gli ingredienti si saranno bene amalgamati, coprite la vostra creme fraiche con della pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti.
Ingredienti
– 100 ml di panna
– 100 ml di yogurt magro greco
– un cucchiaio di succo di limone
– sale q.b.
