Crema al cioccolato fondente

Ingredienti:

150 g di cioccolato fondente

30 g di zucchero

3 dl di panna

3 cucchiai di latte

Preparazione:

Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato tagliato a pezzetti insieme al latte. Montate un poco la panna, unite lo zucchero e continuate a farla montare, dopodiché unite il cioccolato e mescolate. Conservate in frigorifero.

BENEFICI DEL CIOCCOLATO FONDENTE

Del buon cioccolato nero >80% aiuta ad essere…
  • PIÙ FELICI  grazie alla sua bontà stimola la produzione di endorfine (ormoni del piacere) e serotonina (con funzione antidepressiva).
  • PIÙ ENERGICI  grazie agli alcaloidi che contiene che producono un effetto stimolante sul sistema nervoso.
  • PIÙ GIOVANI  ricchi di flavonoidi dalla spiccata azione antiossidante, aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi che provocano l’invecchiamento cellulare.
E, inserire nelle giuste quantità giornaliere, del cioccolato nero aiuta :
INFIAMMAZIONE;
OSSIDAZIONE;
CUORE E SISTEMA CARDIOCIRCOLATORIO!

Sara Palmas

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