Ciambella allo yogurt

Ingredienti:

3 uova

2 vasetti di farina

1 vasetto di yogurt (al gusto che preferite)

¼ di vasetto di olio di semi

1 vasetto e ½ di zucchero

una bustina di lievito

zucchero a velo (per decorare)

Preparazione:

Amalgamate tra loro tutti gli ingredienti (tranne lo zucchero a velo), versate il composto nello stampo per ciambelle e infornate a 180° per 20  minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzate con lo zucchero a velo.

Sara Palmas