Bruschette con salsa di pomodoro

Procedimento:

In un pentolino scaldate la salsa di pomodoro con l’olio ed un pizzico di sale senza però portare ad ebollizione.

Abbrustolite un po’ il pane, sempre in maniera uniforme.

Strofinate la superficie con gli spicchi d’aglio tagliati a metà ed impiantatevi distribuendovi sopra la salsa. Prima di servire, un pizzico di sale e un filo d’olio.

Ingredienti:

2 fette di pane

1 spicchio d’aglio

3 cucchiai di salsa di pomodoro

origano

sale

olio extravergine d’oliva

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