Bruschette con prosciutto e funghi
Ingredienti:
500 g di funghi champignon trifolati
100 g di grana padano a scaglie
100 ml di besciamella
9 fette di prosciutto cotto
9 fette di pancarré
Preparazione:
Tagliate le fette di prosciutto a quadrati (della forma del pane). Sistemate il pane sulla griglia del forno, adagiate sopra ogni fetta un quadrato di prosciutto, aggiungete i funghi tagliati a pezzettini, le scaglie di grana e un po’ di besciamella. Infornate per 5 minuti a 220°. Servire caldi.
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Anna Raso a quest'ora ci azzeccano prorpio
e capit buon nung vec chiu ra fam….
saranno sicuramente buonissimi