Bruschette al Salmone

Ponete delle fette di pane casereccio nel forno, finché saranno dorate.

Distribuite sulla bruschetta  dei fiocchi di latte tipo Iocca.
Disponete sopra il  formaggio dei pezzetti di salmone affumicato e terminate con dell’erba cipollina tritata e qualche goccia di succo di limone. Portate in tavola tiepide.

Ingredienti:

per 4 persone
limone
400 g di pane casereccio
erba cipollina
200 g di salmone affumicato
100 g di fiocchi di latte

Anna