Bavette con pomodorini freschi stracetti di salmone e panna
Pasta pomodoro , salmone e panna
In una padella versare 3/4 cucchiai di olio evo.
Pulire e tagliare finemente a cubetti 1/2 cipolla e 300 grammi di pomodorini a dadini.
Lasciar quindi appassire e dopo aggiungere del salmone affumicato a straccetti e la panna.Infine cuocere per 2/3 minuti (non di più!), scolare la pasta e versarle in padella
.Mantecate e servire ben calda.
A piacere grattugiare del lime..
Dalla pagina facebook “Le raccolte di Silvia”
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