Amaretti al mascarpone e cocco
Amaretti con il cocco
Amalgamate il mascarpone con lo zucchero vanigliato setacciato e la cannella. Mescolate bene. Bagnate gli amaretti nel liquore all’uovo senza inzupparli ma rendendoli solo più morbidi. Farcite metà amaretti con la crema al mascarpone, chiudendoli poi con l’altra metà. Ricopriteli con la farina di cocco e servite.
Ingredienti:
32 amaretti
150 g di mascarpone
100 g di farina di cocco
1 pizzico di cannella in polvere
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
½ bicchiere di liquore all’uovo
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al posto del liquore all’uovo che cosa ci posso mettere
caffè oppure anche il limoncino mischiato con il latte……
felicitari, foarte bune
FACCIAMOLI DAIIIIIII……………..
io li inzuppo nel caffè
cambiamo….miscelare zuccher q.b. mascarpone e rum…metterne un cucchiaino da caffè in 2 maretti (formando , tipo , bacio d dama), tuffarle nel caffè e girarli nel cocco……I CUBANINI
io metto solo mascarpone (senza aggiunger zucchero), unisco i due amaretti, li giro nel caffè amaro e li passo nella farina di cocco…provare x credere