Albume montato con il Bimby
Preparazione:
Disponete la farfalla sulle lame del boccale perfettamente pulito e inserite gli albumi: 3 minuti a velocità 3.
Fate attenzione che non ci siano residui di tuorlo e, per un migliore risultato, impostate la temperatura a 40 gradi.
Ingredbile:
6 Albumi D’uovo
1 Pizzico Sale Fino
(Visited 4 times, 1 visits today)
