Torta con le pesche
Dolce alla frutta
sbattere le uova con lo zucchero, unire l’olio e delle fettine sottili di pesca. Infine aggiungere la farina e la cartina. Imburrare uno stampo con il burro e far aderire bene le briciole di fetta biscottata precedentemente ridotta in “polvere”. Aggiungere le pesche imbevute in superficie. In forno a 170 C°.
Ingredienti:
2 pesche noci
2 uova
1 bicchiere scarso di zucchero
1 bicchiere d’olio di semi
2 bicchieri e mezzo di farina
1 bustina di lievito pane degli angeli
grattuggia limone
alchermes per inzuppare le pesche
2 fette biscottata
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Ma che sarebbe la "cartina"? Spiegare please.
forse e la bustina di lievito. GD
vogliamo parlare anche del bicchiere? quanto grande? tradotto in grammi almeno approssimativamente?