Sono sempre di più le “macellerie vegetariane” che stanno sorgendo in varie parti del modo, capaci di soddisfare tutte quelle persone che hanno scelto di seguire una dieta vegetariana o...
Il Seitan è un alimento altamente proteico, un valido alternativo alla carne tipico della cucina vegetariana e vegana. E’ un alimento che si ricava dal glutine della farina di frumento,...