Riso basmati al curry, pollo e piselli
Pulire il pollo e tagliarlo a cubetti, poi lessarlo. In un’altra padella mettere i piselli ancora surgelati ed acqua sufficiente, ricoprirli e cuocere finchè non si saranno ammorbiditi e l’acqua...
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Ricette Indiane
Pollo e Frittelle al curry : ricetta indiana passo passo
Pollo al curry Come cucinare il pollo Un busto di Pollo per 3. 1 pizzico di curry e pepe nero q.b.1 pizzico di alloro e salvia , rosmarino secco1 bicchiere e...
Pollo tikka masala
Il pollo tikka masala è una tradizionale ricetta indiana caratterizzata dal connubio perfetto tra pollo, yogurt bianco e spezie. Tra le spezie utilizzate per questa ricetta troviamo cumino, paprika e...
Kheer, budino di riso indiano
Il kheer è un budino di riso indiano ed è molto semplice da preparare anche per chi è poco pratico di cucina indiana nota per essere una cucina ricca di...
Paneer formaggio indiano
Il paneer o panir è un formaggio tipico indiano che tutte le donne preparano regolarmente in casa. Il paneer si prepara facendo cagliare il latte con il siero, oppure con...