Risotto con zucca alla salvia
Sbucciate e tritate finemente lo scalogno. Tagliate la zucca a cubetti piccolissimi. Sciogliete 50 grammi di burro in una casseruola dal fondo spesso e fatevi appassire dolcemente lo scalogno per...
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Ricette Con Zucca
Zucca ricette: dagli antipasti ai dolci
Le ricette con la zucca sono un must nella stagione autunnale. La zucca è ricca di notevoli proprietà grazie alle vitamine, fibre e sali minerali di cui è composta. Questo...
Ruote con zucca e pomodorini
Pasta zucca e pomodori Ingredienti per due persone: – 20 pomodorini; – 150 grammi di zucca; – 1 spicchio d’aglio; – due cucchiai d’olio extravergine di oliva; – sale e...
Biscotti alla zucca
Ricetta di Peppina: Setacciare 500 gr. di farina 00 con 1 bustina di lievito per dolci, fare la fontana e sgusciarvi al centro 4 uova grandi o 5 piccole, 200...