Polpette veg , specialità per vegani con prodotti ad hoc
Polpette con pane raffermo Polpette di pane – 100 g di lenticchie rosse secche – 100 g di piselli spezzati secchi – 1 spicchio d’ aglio – 1/2 cipolla –...
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Polpette Al Vino Bianco
Polpette di pollo, peperoni e pancetta
Le polpette di pollo ripiene di peperoni e pancetta sono un ottimo secondo sfizioso da preparare in ogni stagione. Per fare le polpette ho comprato non solo il pollo ma...
Polpette di spinaci e rape rosse
Tagliare il pane a pezzetti e immergerlo nel latte, aiutarsi con le mani a sbriciolarlo per bene. In una pentola ho rosolato la cipolla col burro e versato gli spinaci,...
Polpette di vitello al latte
Mettete il panino a bagno nel latte tiepido. Scolate, strizzate e sbriciolatelo poi in una scodella. Ad esso unite la carne, il formaggio ,sale euna grattata di noce moscata. Amalgamate...
Polpette al vino bianco
Ricetta polpette Ammorbidire il pane nel latte e, poi, strizzarlo. In una ciotola impastare il tritato con le uova, il parmigiano grattugiato ,aglio e prezzemolo tritati ed il pane bagnato...