Spaghetti con cozze e pomodoro
Spaghetti con le cozze
In una padella fate aprire le cozze e sgusciatele. A parte, fate rosolare uno spicchio d’aglio nell’olio evo, versate i pomodorini a ciliegia tagliati, salate e fate cuocere per qualche minuto. Togliete dal fuoco e aggiungete le cozze e il prezzemolo. Fate saltare gli spaghetti nel sugo preparato e aggiungete il peperoncino.
INGREDIENTI
400 g di spaghetti
1,5 kg di cozze
500 g di pomodorini a ciliegia
Un ciuffetto di prezzemolo
1 spicchio di aglio
Olio evo
Peperoncino
Sale
Ricetta e foto di artisticamente
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avete scordato…il prezzemolo!!!! è importante!!! e il pepe anche!