Pesto messinese

Ricetta inviata da Elena La Torre

Pomodorini piccadilly

Ricotta infornata

Ricotta fresca

Basilico

Pecorino

Mandorle

Pinoli

Olio extravergine di oliva

 

dopo aver tagliato a pezzetti tutti gli ingredienti metteteli nel mixer e azionate fino a formare una crema.
Fate cuocere gli spaghetti, diluite il pesto con un po’ d’acqua di cottura e condite gli spaghetti.

Ottimo e veloce piatto per una sera d’estate con ospiti inattesi!

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piattifacili.com

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menu<speciale<x 15-per.9x, portate .presso la n.botteghina, Isernhagen.1)carpaccio, di bresaola, 2)ravioletti, con funghi porcini con pesto di pistacchi.3)risotto, al tartufo, 4)coda di rospo agli agrumi di sicilia, 5)gamberi, alle erbe aromatiche.6)sorbetto di fichi d´india, salsiccia, allo zibibbo, e finocchetto, selvatico.7)medallione di vitello in crosta di noci.8)<dessert cannoli <siciliani>e parfait, al caffe´ €69,90.

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