Panino con salsiccia e peperoni

Ingredienti:

1 panino

¼ di peperone

½ cipolla

una salsiccia

olio extravergine d’oliva

salse

Preparazione:  

Affettate la cipolla e mettetela sulla piastra con un po’ d’olio, dopo due minuti unite il peperone tagliato a listarelle. Lasciate cuocere e unite la salsiccia. Continuate la cottura finché peperoni e salsiccia saranno ben cotti. Fate tostare un poco il pane e farcitelo.

Sara Palmas