Latte e riso
Preparazione
Lavate il riso e tienilo in acqua per 20 minuti. In un altra pentola portate il latte all’ebollizione; unite a questo lo zucchero fino a scioglierlo completamente.
Aggiungete il riso al latte e cuocete a fiamma bassa finché il riso non sarà ben cotto. A questo punto aggiungete l’acqua di rose e mescolate per qualche minuto.
Preparate dei piattini monoporzione, da decorare, se volete, con cocco e pistacchi macinati.
– 50 gr di riso
– 800 ml di latte
– 50 gr di zucchero
– 60 ml di acqua di rose
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il risultato è simile al risolatte della muller?
In linea di massima sì, ma senza i conservanti.