Lasagne verdi al cavolfiore
Lasagne verdi al cavolfiore
Rosolare la cipolla , unire i broccoli ed aggiungere il sale ed il pepe .Coprire con acqua la pentola fino a coprire tutti i broccoli ed ho chiuso per cuocere.
Di tanto in tanto mescolare ed iniziare a schiacciare con una forchetta i broccoli , quasi a diventare come un puree’. Appena cotti unire una besciamella grande e mescolare
Adesso iniziare a fare la preparazione delle lasagne verdi .
IMBURRARE la teglia e mettere unpo’ di salsa di broccoli cospargendolo in tutta la teglia. Mettere il primo strato di lasagne , dopo i broccoli e coprire con il formaggio e mozzarella.
Continuare così ancora per altri due strati. Terminare con la mozzarella ed infornare per circa 45 minuti a 200 grd ed’presto pronta e squisita da mangiare!
buon appetito
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