Insalata Di Frutta

Procedimento:

Togliete l’interno dell’anguria per  svuotarla completamente della polpa. Ricavate dalla polpa del melone e dell’anguria tante palline.

Tagliate a dadini l’ananas e staccare gli acini di uva.

ora potete porre la frutta ed il succo di limone in un recipiente ben chiuso.

Mescolart il rum con lo zucchero e conservarlo in un barattolo. 1/4 d’ora prima di servire, unire alla frutta il rum, versatela nell’anguria e spolverate con cocco e menta sminuzzata.

Ingredienti:

1 Anguria
1 Melone
1 Grappolo Uva Nera
1 Ananas
1/2 Bicchiere Rum
5 Cucchiai Zucchero Di Canna
50 G Cocco Grattugiato
Menta
2 Limoni

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