Gelatina di mele e limoni verdi
Preparazione:
Lavate accuratamente le mele e tagliatele a spicchi. In una pentola grande versate 1 litro d’acqua, succo di limone verde, e aggiungete le melef ate cuocere il tutto per 60 minuti.
Versate le mele in uno scolapasta e raccogliete il succo ottenuto dalla cottura e aggiungete lo zucchero, e porzioni sono 1,6 kg di zucchero per 1,3 kg di succo.
Spremete i limoni verdi e aggiungeteli al succo. Fate cuocere per 5-7 minuti, a fuoco vivo. Mettete subito nei barattoli.Abbiate cura di conservare i barattoli in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti:
1 kg di mele
1 kg di limoni verdi
1,6 kg di zucchero
1 limone giallo
(Visited 6 times, 1 visits today)
