Focaccia ripiena di prosciutto cotto e emmenthal
Focaccia farcita
Lessare e sbucciare le patate . Passarle nello schiaccia patate. Mettere sulla spianatoia la farina a mo di fontana ,unire quindi il lievito sciolto in poca acqua tiepida,il sale ed impastare bene.
Ungere una teglia e far crescere l’impasto per circa un’ora e mezza.
Allargare un pezzo di pasta e farcirla di prosciutto cotto e formaggio (emmental) ,ricoprire poi con altra pasta.
Sbattere un uovo e cospargerlo sopra la pasta.
In forno a 180°.
Ingredienti:
Mezzo kg di farina,15 gr di lievito di birra, 200 gr. di patate,100 gr. di prosciutto cotto,150 gr. di formaggio (emmental), 1 uovo,1 cucchiaio di olio d’oliva!
Ricetta e foto di Rosanna e Gagà
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Mmmmm…che delizia!!!
BUONAAAAAAA
che fameeeeeee
Magnaaaaaa
la vado a preparare poi vi dirò come e venuta
scusate, ma le patate schiacciate vanno impastate con la farina prima, durante o dopo?
da provare
Mmmmm CHE BUONA!!!!VERAMENTE UNA DELIZIA,E FACILE DA FARE…
boia de.. ma stai bene???:)
Mangia mangia
scusate….. ma le patate??????