Fesa di tacchino “alla marina”

Un piatto veloce ma molto molto gustoso.

1.battere le fette di fesa di tacchino per renderle sottili ma non troppo.

2.Infarinare le fette passandole nella farina di riso.

3.Scaldare l’olio in una padella,mettere le fette di fesa,aggiustare di sale e far cuocere.

4.A fine cottura sfumare con il succo di un limone.

INGREDIENTI

fesa di tacchino a fette
farina di riso
1 limone
sale
olio per friggere