Danubio dolce
Dolce ricetta semplice
Far sciogliere il lievito nel latte appena tiepido.
Lavorare il burro ammorbidito con una forchetta quindi aggiungere lentamente il latte con all’interno il lievito di birra e mescolare il tutto.
Aggiungere lo zucchero, l’uovo e il bicarbonato.mano mano aggiungere il restante …stendere la pasta ricavata fare dei cerchi mettere la nutella e chiuderli a forma di pallina ,fatto cio’ farli lievitare 1 ora e poi spennellarli con il tuorlo dell uovo e infornarli a 180 gradi forno gia’ riscaldato.
200 gr di farina 0
230 gr di farina 00
100 gr di zucchero
100 gr di burro
1 uovo
200 ml di latte
25 gr di lievito di birra
1 cucchiaino di bicarbonato
350 gr di nutella
Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 50 min + 1 ora di lievitazione
Ricetta e foto di Nardone Elisabetta
