Cuori dolci sfogliati
I cuori dolci sfogliati sono dei semplici dolcetti a base di pasta sfoglia che potete preparare in occasione della festa di San Valentino. La pasta sfoglia, infatti, è un ingrediente molto versatile e utile nella preparazione di ricette sia dolci che salate, per questo conviene averne sempre a disposizione.
In questa versione i cuori dolci sfogliati sono farciti con la nutella, famosissima crema al cacao e nocciole. In alternativa potete provare a farcirli con crema pasticcera o marmellate dei gusti che preferite.
Se siete alla ricerca di ricette semplici e veloci da preparare per San Valentino provate questi cuori dolci sfogliati, adatti per concludere la cena o per una merenda dolcissima. Se preferite il salato potete provare i cuori sfogliati in versione salata. Per un menù completo a tema San Valentino potete preparare primi piatti e altre ricette ideali per stupire la vostra dolce metà.
Come preparare i cuori dolci sfogliati
Per preparare i cuori dolci sfogliati iniziate srotolando la pasta sfoglia rettangolare. Con l’aiuto di un mattarello stendetela ulteriormente. Farcite con la nutella un strisciolina di sfoglia partendo dal lato corto. Arrotolate e tagliate la pasta sfoglia in eccesso con l’aiuto di un taglia pasta o di una rotella. Formate un cuore con la strisciolina di pasta farcita e trasferite su di una teglia ricoperta con carta da forno. Proseguite in questo modo fino a terminare la pasta sfoglia a vostra disposizione. Spennellare i cuori ottenuti con il tuorlo d’uovo sbattuto e spolverate con zucchero semolato. Infornate in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti o fino a completa doratura. Sfornare, trasferire i cuori dolci sfogliati su di una gratella e lasciar raffreddare prima di servire.
Ingredienti per preparare i cuori dolci sfogliati
(per 8 cuori):
un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
nutella
zucchero semolato
un tuorlo d’uovo per spennellare
Guarda il video dei cuori dolci di sfoglia
