Cioccolatini Raffaello come quelli Ferrero
Semplici da realizzare e con pochi ingredienti, riuscirete a creare questi dolcissimi e golosi bon bon che potete presentare come delizioso dessert sia ad un tè con le amiche .
Ecco i dolcetti Raffaello fatti in casa come quelli che troviamo al supermercato
Cioccolatini Raffaello procedimento
Sciogliere 50 gr di cioccolato bianco con un po’ di burro, aggiungere le mandorle e mettere in frigo.
Sciogliere il restante cioccolato con un po’ di latte ,frullare i wafer a farina e aggiungere il cioccolato fuso ,il mascarpone e la farina di cocco .
A questo punto tenere in frigo ; appena diventerà consistente, formare delle palline ,all’interno mettere il composto di mandorle.
Rotolare le palline nella farina di cocco e mettere in frigo.
Prima di servire tenere a temperatura ambiente.
Cioccolatini Raffaello Ingredienti
200 gr di cioccolato bianco ,
1 confezione di wafer alla vaniglia ( 175 gr ) ,
200 gr di mascarpone ,
50 gr di cocco in polvere ,
50 gr di mandorle ( sbucciate ,tostate e tritate grossolanamente ) una noce di burro e un po di latte