Cheesecake yogurt e vaniglia
Torta americana che piace tanto anche a noi italiani!
Come fare la Cheesecake
Essenza di vaniglia (in Italia 2 bustine di vanillina..qui nun CI sta!)
Sbriciolare I biscotti e mescolarli al burro fuso. Mettere il tutto nella tortiera ed in frigo per 30 minuti.
Mescolare il Philadelphia, le uova, lo zucchero ed il succo del limone, mettere la crema sopra la base di biscotti e cuocere in forno a 160 gradi per 25 minuti. Spegnere il forno e lasciare la torta dentro x mezz’ora.
Mescolare lo YOGURT con lo zucchero e l’essenza di vaniglia e versare il tutto sopra la torta.
Rimettete in forno a 160 gradi per 10 minuti.
Una volta raffreddata, la torta va in frigo per qualche ora.
Enjoy!!
Ingredienti per cheesecake
150gr. Biscotti Digestives
50gr. Burro fuso
400gr. Philadelphia
2 uova
125gr. Zucchero
2 cucchiai succo di limone
150gr. YOGURT bianco
15gr. Zucchero
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