Bruschetta con acciughe e brie

Ingredienti

pane per bruschetta
formaggio tipo brie
acciughe
olive verdi denocciolate
capperi

Preparazione

Prendete il brie e tagliatelo a fette sottili. Prednete il pane dividetelo in 4 e fatelo tostare. Quando o sarà tostato lasciatelo nella padella ricopritelo con le fette di bri e spegnete il fuoco e mettete il coperchio per mantenere il calore. Quando vedrete che il formaggio si è  ammorbidito mettete  le fette sul piatto da portata e  finite il tutto inserendo mettendo una fetta un’acciuga, un’oliva e un cappero.

Sonia