Biscotti togo fatti in casa

In una ciotola unire tutti gli ingredienti tranne l’uovo e il cioccolato,ottenere un composto “sabbioso e poi aggiungere l’uovo. Far riposare la frolla in frigo per almeno un’ora e poi procedere con il creare dei piccoli serpentelli di frolla. Cuocerli a 180 gradi per circa un quarto d’ora e poi passarli nel cioccolato fuso e farli asciugare!
Ingredienti:
150 gr di farina 00
150 gr di fecola di patate o amido di mais o frumina
120 gr di zucchero
120 gr di burro
1 uovo
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sali
1 pizzico di bicarbonato
Cioccolato!!
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buonissimi