Baci Perugina Bimby
Preparazione:
Tritate a velocità 6 per 8-10 secondi le nocciole e mettetele da parte.
Lavate e asciugate il boccale, tritate per 10-12 secondi a velocità 8 il cioccolato , aggiungete il burro e fondete il composto per 5 minuti a 50° velocità 3.
Unite le nocciole e amalgamate per 1 minuto a velocità 1.
Mettete in stampini e successivamente nel congelatore o in frigo a secondo della stagione.
Ingredienti:
200 grammi di cioccolato fondente
200 grammi di nocciole
80 grammi di burro
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