Torta golosa panna e nutella
In una ciotola rompete le uova e sbattetele con una frusta a mano , aggiungete lo zucchero continuando a sbattere, il latte a temperatura ambiente e 3 cucchiai di nutella; fate sciogliere bene il tutto, a questo composto aggiungete la farina ,il lievito e la vanillina setacciati. L’impasto deve risultare abbastanza fluido. Inserite il composto in uno stampo imburrato ed infarinato di circa 24 cm di diametro e infornate per almeno 30 minuti a 180° forno già preriscaldato. Una volta cotto lasciate raffreddare e poi tagliate in due dischi il pan di spagna ottenuto, farcite la parte inferiore con la nutella e la panna montata, chiudete con l’altra parte e coprite la torta con abbondante panna montata e qualche ricciolo di nutella.
Ingredienti per 8 persone:
-3 uova
-150 gr. zucchero
-200 ml latte
-3 cucchiai abbondanti da tavola di nutella
-160 gr. farina 00
-1 bustina di lievito per dolci
-1 bustina di vanillina
-4 o 5 cucchiai di nutella x farcire
-400 ml panna per dolci zuccherata Per farcire
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